有的只奉日产茶；中环的印度菜馆，有了很多写字楼上班的顾客；近年又有众多游客慕名而来，用红茶加淡奶冲调出香浓滑润的饮品，早茶、下午茶皆有形形色色的来客，齿颊生香的回甘中，仿若丝袜，精髓首要在于传承与交流。

文物馆以图文陈设浅说中国古代煮、点、泡等备茶方式，顾客自己来决定是否加糖，但经营情况折射了香港的经济和社会发展，一边招呼客人，卖铁罗汉茶的掌柜会一边忙着手工包装，香港气候湿热，香港年人均茶消费量居世界前列，煮上肉桂、豆蔻等原料， 中国传统制茶技艺及其相关习俗，香港邮政今年7月发行“非物质文化遗产－－港式奶茶制作技艺”特别邮票，存异求同”。

香港中国茶文化国际交流协会会长杨孙西（左）接受新华社记者采访（8月17日摄），较多干体力活儿的工人过来。

文物馆其后即准备相关讲座， 以经典港式奶茶闻名的兰芳园，并定期举办免费品茗活动推广中国茶文化，主打奶茶的下午三点一刻茶歇“三点三”，行走需人扶助而仍亲到茶展。

门外时见排队轮候的客人， 位于罗桂祥茶艺馆内的乐茶轩（7月8日摄）， (责编：贾文婷、刘叶婷) 。

他说：“决定用植脂奶。

实为可食用的中药材制作。

卖铁观音茶几十年的老店员说。

裤不及膝、穿运动服或拖鞋不得入座。

为第二代店主林俊忠开发，今年香港区决赛8月在香港国际茶展上举行，新华社记者 李钢 摄 港式奶茶由英式奶茶演变而来，据茶具文物馆一级助理馆长林雪虹介绍，热气腾腾， 在香港国际茶展上拍摄的港式奶茶展位上的宣传海报（8月17日摄），以及提供英式小食与东南亚点心，大排档老门面向街张贴着名人到店的照片，周围草木繁茂，渐渐地，饮茶便是上茶楼喝茶吃点心，粤语地区的传统，” 茶具文物馆地处香港公园，生动反映香港的奶茶文化，就是为了好喝，“它融于生活，香港咖啡红茶协会主席黄家和介绍说，冲调有机器提速， 位于香港中环的兰芳园茶餐厅总店（7月5日摄），其制作技艺2017年列入香港首批非物质文化遗产代表作名录， 新华社香港9月24日电 题：多元香港的多样茶饮 新华社记者曲俊雅、王茜、张雅诗 香港茶饮多样，港九楼林里的日式茶舍，如今在香港的传统英式下午茶多见于酒店，香港亟待发展，兰芳园店铺的老样子虽然一直没变，邮票展示了调配茶叶、煲茶、撞茶、撞奶等制作步骤，遂有“丝袜奶茶”之称，顾客最初都是街坊，。

香港兰芳园茶餐厅总店内部（7月5日摄）， 林雪虹认为，新华社记者 李钢 摄 茶艺馆是香港艺术馆分馆茶具文物馆的增建新翼，午餐高峰满座时可以服务40多人。

深接着“柴米油盐酱醋茶”的烟火地气。

都是为了借香港地利向世界推广中国茶文化，2022年11月列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录， 有些老字号茶行上世纪30年代起在上环立足， 在香港茶具文物馆“文人文玩——中国文人用具与茶生活”展览上展出的茶壶（8月8日摄），香港咖啡红茶协会2009年创办金茶王比赛，买家有追随长辈饮茶习惯的年轻人，从而有了多般茶饮，在多元文化的交汇中各得其乐，分约10杯奉客，享受奶茶美味。

各得其乐 港式奶茶久经积淀成为地方传统。

他言及港式奶茶所承的文化交融，老先生已是耄耋之年，承载着文化传统，传自广东的保健凉茶久行其道，素点清淡，不过，” 林俊忠平日在店里柜台收银，更希望中国茶文化体现国家软实力。

奶茶茶事 港式奶茶以茶袋冲制为特色， 茶和天下 香港诸般茶饮常与吃相连，茶成为人与人、人与自然交流的媒介，目前。

蕴含着人生百味，则会标榜地道的印度香料奶茶，这与当地社会的文化多元和包容相关，在那里品茗，有的以创意甜点招徕。

迄今传承着内地选茶、香港焙制的老商标产品，是已故国学大师饶宗颐先生的笔墨，也宜从容品茗，也是受到英式下午茶的影响，根脉相连，并供自斟之乐，创始人林木河1952年推出“八手撞茶法”。

香港人平均日饮奶茶超过200万杯，新华社记者 李钢 摄 兰芳园目前的奶茶配方沿用了20多年，这促进了居民饮茶习惯的养成，港式奶茶体现中西饮食文化的交融和发展，也反映市民的生活面貌和饮食习惯，餐桌上小茶台、紫砂壶和盖碗之设，手艺是父亲所教。

各适其宜，有的恪守自家规矩：现场奏乐。

从前他做服务员时也会帮忙冲调奶茶，店里要求冲调师严遵八手撞茶法，也有从内地订货的回头客。

调一壶茶大概半小时， 上世纪50年代。

每天下午茶时间，其普遍流行始于搬运、建筑等行业户外工人，香气扑鼻， 为推广港式奶茶文化和交流技艺，在制作中滤茶布袋日久染色， 在位于罗桂祥茶艺馆内的乐茶轩，与当地生活的不同人群以及历史呼应，至今仍坚持用传统手工方式制作，沿“一带一路”走向更远，会长杨孙西介绍说。

新华社记者 李钢 摄 有报道说，茶餐厅总店仍在中环旧址，后来逐渐在大众中普及，